北方冬季恶劣气候下怎样管理好奶牛

进入冬季后,我国北方地区逐渐开始降温,陆续出现强降温和大雪天气,严重影响奶牛正常生产。例如1998年初连续10余天的降雪,以及2009年11月中旬河北地区出现了50年不遇的大暴雪,大雪压垮了不少牛棚、储草库和储料棚,造成奶牛砸伤、摔伤以及乳头冻伤和机械性流产,给奶农造成很大的经济损失。本文就北方冬季出现恶劣气候情况下怎样管理好奶牛谈些初浅意见,供奶牛规模场、奶牛园区和同行参考。

提早检查奶牛场的各类棚舍冬季来临之前,牛场负责人要组织人员对牛场的牛舍、产房、储草库、储料库、挤奶台、牛场围墙、办公室和职工宿舍进行详细的检查,发现问题及时加固,防患于未然。这里要说的是对于新建牛场,一定要按设计建设,不能为了节省费用,购买劣质钢材和彩钢瓦。

加大宣传力度,做好应对恶劣气候的准备工作养殖户普遍存在对雪灾冻灾认识不足、准备不足、行动迟缓等问题。农牧部门应该尽早制定《冬季畜禽防冻减灾所应采取的措施》通告,通过学习班、现场会等形式加大宣传,也可以在养殖园区、集市、云顶娱乐,奶牛养殖集中区张贴通告,动员奶农做好应对恶劣气候的准备工作。

防止牛舍和牛棚倒塌如遇大雪,增加棚舍顶积雪的清扫次数,千万不能抱侥幸心里,雪一会儿就停了或等雪停了再扫,一定要保证屋顶没有积雪。扫雪时一定要注意人员安全,特别是牛棚都是用彩钢板或石棉瓦搭成,要防止人员从屋顶上摔下来。

要准备防寒性能好的犊牛舍将犊牛饲养在四面皆为墙体的房屋内,屋内要配有取暖设施,以便补充热量。要勤换垫草,及时清除粪便,禁止饮喂冰冻的牛奶和饲草。

要做好临产、初产以及体质不佳牛的防寒工作临产和初产牛的乳房基本处于水肿状态,此时,乳头很容易冻伤,严重的可造成乳头损坏而严重影响产奶量。体况不佳的牛受冻后会造成抗病力下降而发病。因此,各牛场要配有临产房,要有半面棚式的塑料暖棚,或者提前准备好能防寒的场所,以便在天气寒冷时,将临产牛、初产牛及体况不佳牛饲养在其中,可以有效减少损失。另外要做好奶牛保胎工作,一是满足孕牛的营养需要,尤其是保证蛋白质、矿物质和维生素的供给;二是保证孕牛充足的优质干草。

给牛提供一个良好的卧息反刍场地奶牛在一天当中有8小时~10小时的卧地休息和反刍时间,才能有充足的精力生产牛奶和保持体质健康。但是,很多养殖户并不重视养殖场地的舒适度,地面或者坚硬或者潮湿,造成奶牛长期站立而不愿意卧息,这对产奶的影响很大。为此,农民朋友要准备一些细沙土或松软的干草类,在下雪天,要清扫出一块场地,将细沙土或干草铺上,使奶牛能够卧息。

增加精饲料的饲喂量,精心饲养由于气温低,畜禽体内热量和营养消耗增加,采食量也会增加,因此应加喂一些玉米、谷物、麦类等含能量高、营养全面的精饲料。一般比饲养标准高15%~20%,即增加20%的混合精料。饲料种类要尽可能多样化,应喂给足量的优质干草和一定数量的酒糟、胡萝卜、玉米糖渣等多汁辅料,如有青贮饲料,则以此为主,喂量由少渐多。青绿饲料要堆放在室内,青贮饲料最好在中午时间喂给。水拌料要用清洁的温水拌,随拌随喂,不要饲喂冰冻的饲料。适当增加饲喂次数。增加奶牛采食量是提高奶牛产奶量的有效措施。

不给牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料给奶牛饮用冰碴水和喂食冰冻草料极易引起流产,对产奶量也有很大影响。可以采取给饮水槽加热、饮水槽加盖等措施,确保饮水温度。青贮饲草要随取随喂,防止出现冰碴。

防湿、防滑由于天气寒冷,牛只在牛舍内休息与活动的时间较多,这样牛的排泄物大部分在舍内,从而造成牛舍相对湿度较大。奶牛全部进入圈舍后,要注意保证牛舍内适度通风,相对湿度不宜超过55%。湿度过大,容易引发奶牛乳房炎、肢蹄病等疾病,影响其产奶量。牛舍尽可能地少用水冲洗地面或者不用,并且要保证适度的通风,除及时清理粪便以外,定期在牛床上铺垫干的锯末和垫草。夜间温度较低,地面如果不能保证相对干燥,很容易结冰,因此不要追逐驱逐、大声叱责奶牛,以免造成滑倒肢蹄扭伤、骨折以及怀孕牛只的机械性流产。

搞好卫生,严格消毒气温低,微生物繁殖慢,但是不能放松对场区和设备的消毒工作,尤其是犊牛舍和产房。由于大环境气温低的影响,容易造成犊牛舍和产房管理点的疏忽,消毒不到位最终导致犊牛和产后牛只的发病,造成不必要的损失。圈舍常清扫,垫草勤更换,污水、粪便及时除净,减少舍内用水量。清除的垫草、粪便应及时运出畜舍,定点或在化粪池内堆积,以保持圈舍有清洁卫生、空气新鲜、干燥舒适的良好环境。在防寒保暖的同时,注意适当的通风换气,圈舍消毒要定期进行,药液应现配现用,争取做到饲槽用具洗涤消毒每周1次,确保奶牛卫生良好,防止疾病的发生。(韦人
康涌涛 杨莉萍 徐平 杨晓芳 刘竹青)

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